Programajánló: Ünnepi vacsoraest Cserháti Tamarával és Deutsch-Fehérváry Mercédesszel

Készítsünk el együtt egy különleges menüsort, amivel meglepheted szeretteidet az ünnepi asztalnál. A workshop alkalmával 6 fogást készítünk el és amit megfőzünk azt természetesen közösen elfogyasztjuk, közben pedig jókat beszélgetünk.

Fedezd fel a főzés művészetét, miközben szórakoztató és ünnepi környezetben élvezheted a több fogásos ételek elragadó ízeit.

Az ünnepi menüsor:

Előétel:
Édesburgonyás mogyoró saláta
Karfiol tabbouleh
Ünnepi ital

Főétel:
Za’atarral pácolt lazac gránátalmás gremolátával szórva
Illatos izraeli rizs

Desszert:
Sfenj, a tökéletes hanukai fánk édes szivar mandulával és pisztáciával töltve

Cserháti Tamara és Deutsch-Fehérváry Mercédesz

Cserháti Tamara: Gasztroblogger, kétgyermekes anyuka, a Yalla és az Édes Közel-Kelet című szakácskönyvek megalkotója, aki fontosnak tartja a generációkon át élő és öröklődő családi ételek, fogások megmentését, továbbadását, a klasszikusoktól kezdve az egyedi keleti édességekig.

Deutsch-Fehérváry Mercédesz: A nemsokára megjelenő Kosher című szakácskönyv megálmodója és szerzője, a The Deutsch’s YouTube-csatorna tulajdonosa, marketinges szakember és rebecen. Deutsch Péter rabbi felesége, Samu és Rózi büszke anyukája. A kóser konyha és a kóser askenáz, közel-keleti receptek szakértője.

---