Aranygaluska almapürével

• 1-1,25 dl tej,
• 3 csapott evőkanál cukor,
• 3 dkg élesztő,
• 40 dkg liszt,
• 1 tojás,
• 2 tojássárgája,
• 2 csipetnyi só,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 citrom reszelt sárga héja,
• 5 dkg olvasztott vaj
• A tészta nyújtásához: liszt
• Az almapüréhez:
• 80 dkg alma,
• 1,5 dl fehérbor,
• 1 citrom leve,
• 5 csapott evőkanál cukor,
• darabka fahéj,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 szem szegfűszeg

Hozzávalók

• 1-1,25 dl tej,
• 3 csapott evőkanál cukor,
• 3 dkg élesztő,
• 40 dkg liszt,
• 1 tojás,
• 2 tojássárgája,
• 2 csipetnyi só,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 citrom reszelt sárga héja,
• 5 dkg olvasztott vaj
• A tészta nyújtásához: liszt
• Az almapüréhez:
• 80 dkg alma,
• 1,5 dl fehérbor,
• 1 citrom leve,
• 5 csapott evőkanál cukor,
• darabka fahéj,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 szem szegfűszeg

Elkészítés

---